اسم پیدا نکردیم
اسم پیدا نکردیم سلام عزیزکم دردانه ماما, الهی که این آنفلوانزای لعنتی دربدر بشه نسل اش نابود بشه 
چی از پسر گلم میخواد من چقدر خوشحال بودم که پسملم واکسن زده دیگه مریض نمیشه خودم پسملمو چشم زدم چن روزه همش تب داری تویه روز چقدر ضعیف شدی چشات گودافتاده احساس میکنم حتی وزن کم کردی غذا هم نمیخوری خوبه که از نی نی سایتی ها متوجه شدم که طبیعیه چون مامانا هم میگفتن بچه هاشون دل درد دارن والا مامانی قادره تو یه روز یه سناریوی قوی در مورد بیماریت تو ذهنش بسازه شب با اینکه غذا داشتیم به بابایی گفتم برات کباب بگیره مثل قحطی زده ها اونو خوردی من وبابایی هم غذامون مونده بود هی کباب تورو ناخنک میزدیم من به بابایی میگفتم دیگه بسه بزار امیر بخوره بابایی هم به من تذکر میداد 
اول هفته به خاطر برف مدرسه ها تعطیل بود اما از دیروز بازه ولی بخاطر مریضیت نمیری تو استراحت هستی امروزمهمون مامان جونی هستی و دیروز هم من مرخصی گرفتم و با تو خونه موندم هیچ نمیدونستی با بدن خسته ات چیکار کنی همش دنبال یه جایی بودی که سرتو بزاری اما زود بلن میکردی ومیرفتی یه جای دیگه ,مامان جونی میگه که با ژاکت جدیدت اونروز چشم خوردی اخه بعد از چن مدت نه چندان کوتاه بالاخره ژاکتت تموم شد وبعد از اینکه یه روز رفتیم مامان جون مرحله پرو رو انجام بده
بعد اینکه تو تن صدرا بالام هم اوکی شد مامان جون دوختش و رسیدیم به مرحله بدو بدو مامان وپسر تا مرحله پوشیدن خوب پیش رفتیم اما وقتی به مرحله عکس گرفتن که رسیدیم شاکی شدی و بعد از گشت وگریز فراوان تونستم شکارت کنم
مبارک گل پسرم باشه ودست مامان جونی هم درد نکنه جمعه جشن میلاد نوه دوست مامان جونی بود وتو با ژست تمام لباس جدیدتو پوشیدی ورفتیم مهمونی
پسمل مودب مامانی 
قدم نورسیده رهام جونی هم مبارک باشه
از تعمیرگاه پسملی بگم که چقدر تمییز وباسلیقه اسباب بازیشاشو خراب میکنه ومیشکنه
نمیدونم چرا اونایی که این ماشینو درست میکنن اینقدر قطعه اضافه میزارن توماشین که پسملم مجبور بشه اونارو جدا کنه
مامانی برات بگه خیلی وقت بود که میخواستم با کدو تمبل یه غذا درست کنم اخه من عاشق کدوتمبلم
اما به دلایلی که نامشخص هستش و شاید هم ازآثار خوردن زیادی کدو تمبل هستش
این موضوع به تاخیر افتاد حالا اینجا خواستم روش پخت اون رو با دوستان نی نی وبلاگی تقسم کنم
مواد لازم:
کدوتمبل
به
گردو
کشمش
دارچین
شکر
کشمش
کره
روش تهیه:
من قبلا کدوتمبل و به رو فریز کرده بودم که بتونم به موقع آماده اش کنم امسال کدوتمبل و به که خریدم درست متضادهم هستن یکی ترش و سفت ویکی شیرین و نرم برای همین مثل سالهای قبل درنمیاد ابتدا باید کدو تمبل ها رو توظرف چید بعد به رو ریخت و کشمش و کره ودارچین (من از چوب دارچین استفاده میکنم که غذامون رو سیاه نکنه) ودرآخر شکر رو اضافه میکنیم من به اندازه چهار قاشق غذاخوری شکر ریختم چون به ترش مزه بود ولی بسته به ذانقه دوستان میشه زیاد وکم کرد وهمچنین به جای شکر از شیره انگور وخرما وحتی مربا هم استفاده کرد کره هم به نظرمن دویست گرم کافی باشه برای پخت این غذانیاز به کمی آب هستش من چون کدو وبه رو فریز کرده بودم دیگه اب نریختم اما اگه کسی بخواد بریزه به نظرمن باید نصف فنجان اب ریخت چون اب زیاد نیازنیست همینکه در قابلمه رو باز نکنیم و بهم نزنیم اروم با شعله متوسط نزدیک به کم خیلی خوب میپزه اما نکته مهم این غذا اینه که وقتی غذا میپزه نباید بهمش زد چون کدو تمبل به خاطر نرم بودنش خیلی زود له میشه مراحل پخت این غذا اینه کمی با آب می پزه وقتی آب غذا تموم شد با کره تفت داده میشه و یه ته دیگ قرمز و خوشمزه درست میشه من این غذا رو همون روز جمعه که رفتیم مراسم رهام جونی بار گذاشتم که چون قبل اینکه بپزه من و پسملی خونه رو به قصد تالار ترک کردیم دیگه شعله رو بابایی خاموش کرد ونوش جونش.
در این قسمت میخوام یکم از به وخواص اون صحبت کنم
خواص غذايي
به سرشار از ويتامين‌هاي A و B و C و همچنين قند و پپتين است. به رسيده، داراي طبيعتي معتدل است، در حالي كه دانه آن يا همان به‌دانه طبيعتي سرد و تر دارد.
خواص درماني
به براي درمان بسياري از بيماري‌ها از جمله عفونت‌هاي روده‌اي و ورم حاد روده، اسهال مخصوصا از نوع خوني، سوزش مجاري ادرار، تنگي نفس، سردردهاي مزمن و التهاب‌هاي مختلف مفيد است.
مي‌گويند با خوردن به، عرق بدن خوشبو مي‌شود.
خانم‌هاي باردار براي جلوگيري از سقط جنين به مصرف مي‌كنند.
علاوه بر گوشت به، دانه آن نيز اثر شفابخشي براي التهاب‌هاي دستگاه گوارش و مخاط‌ها، سرفه‌هاي خشك، سينه درد، تب و گرفتگي صدا دارد ولي مراقب باشيد از جويدن و بلعيدن به‌دانه بپرهيزيد زيرا به‌دانه، حاوي يك ماده سمي است كه براي بدن مضر است.
بنابراين چند عدد به‌دانه را مدتي در دهان نگه داشته و مرتب بمكيد تا لعاب آن خارج شود، سپس بيرون بريزيد يا اينكه چند عدد به‌دانه را در آب داغ بخيسانيد و از لعاب آن استفاده كنيد.
بااینکه میدونستم که به خیلی میوه مفیدی هستش اما وقتی این فواید رو خوندم باز یادم افتاد که ما چقدر از آفریده های خدا غافل هستیم وبرای درمان بیماریها دست به دامن این داروهای شیمیایی به ظاهر مفید هستیم همیشه مامان جون وقتی که به میخریم دانه هاش رو تو یکم آب گرم خیس میکنه ووقتی به صورت ژله در میومد به امیرصدرام میخوروند ایندفعه من وقتی به رو برای فریز کردن آماده می کردم این کار رو کردم وکمی از به دانه ها رو توآب خیس کردم ودادم پسمل گلی نوش جون کنه
مامان جونی امسال یه روش خیلی جالب از تلویزیون یاد گرفتن والبته عملی هم کردن که خیلی جالب شده ابتدا به رو رنده کرده و جلوی بخاری خشک کردن که میشه زیر رادیاتور خیلی زود خشک کردوبعد ازاینکه خشک شد روی شعله گاز تفت داده که خیلی کم طول میکشه ووقتی بوی به دراومد باید برداریم جاتون خالی اونروز مامان جونی از اون یه چایی خوشگل و خوشرنگ و خوشمزه درست کرد وما نوش جان کردیم خیلی خیلی خیلی تعریف داشت که به همه دوستان نی نی وبلاگیمون به شدت توصیه میکنیم اگه یادم بیفته حتما ازش عکس میگیرم و اینجا میزارم به نظر من حتی میشه چن تا از این رنده شده ها رو تو یه چای معمولی ریخت که باعث خوش رنگ وخوش عطر شدن چاییمون میشه. با توکل برخدا منم قصد دارم درست کنم.
همین حالا نازنین و بردم دکتر بچه ام از دیشب تا حالا تب داره و دل درد و تهوع و.... من تعجب می کنم با اینکه واکسن زدم چرا اینجوری شد پارسال که واکسن زدم خیلی خوب بود به نظرم منم بچمو چشم میزنم همیشه هم میگم خدا رو شکر بازم نمی دونم به یه روز نرسیده بچم مریض میشه الان حال منم مثل حال شماست گرفته گرفته 
امیدوارم به دردتون بخوره
من یک بار کدو تنبلی رو که مثل لبو می پزند خوردم و اصلا خوشم نیومد حالا نمی دونم با ذائقۀ من سازگاری نداشت یا بد درست شده بود و هیچوقت کدو تنبل نگرفتم و اصلا رغبت نمی کنم برم طرفش!
اگه خیلی خوشمزه ست به منم بگو تا بخرم و ته دیگش و درست کنم
در مورد به هم همین طور حتما تهیه می کنم. ما زیاد اهل مربا نیستیم و فقط سالی یکی دو بار خورشت به آلو برای تنوع می پزم امسال سعی می کنم حتما به رو هم خریداری کنم و چای به بخوریم
من و از حال خودتون بی خبر نذارید